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こぐま保育園 クッキング 恵方巻(はな〜ひかり)
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    今日から2月になりました。

    厳しい寒さが続きますが、元気いっぱいの子ども達。今日ははな・ほし・そら・ひかり組の子ども達は恵方巻のクッキングを行いました。

     

    恵方巻は恵方に向かって無言で食べ、1年の幸福を願います。

    今年の恵方は「南南東」です。

     

    子ども達も自分でご飯をのばして、かんぴょう・きゅうり・にんじんをのせて巻きました。

    はな・ほし組も綺麗に巻くことができました。

     

    そら・ひかり組は少し大きめの海苔で作りました。

    さすがそら・ひかり組の子ども達は出際良く、ごはんや具がはみ出ないように巻いていました。

     

    最後は皆で南南東の方を見ながら黙々と食べていました。

    皆どんな願い事をしながら食べたのでしょうか?

     

    おかわりも自分たちで巻いて美味しくいただきました。

     

    明日はいよいよ節分祭です。ちょっぴりドキドキの子ども達です。

     

     

     

    | - | 16:37 | comments(0) | - |
    こぐま保育園 クッキング コロッケ(ほし)
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      1月29日(月)

      ほし組で給食のコロッケのクッキングをしました。

       

      まずは、茹でたじゃがいもをマッシャーで潰していきます。

      隣の友達と協力しながら、10回ずつ順に細かく潰していきます。

       

      次に、ひき肉やこしょうなどを入れ、よく混ぜてこねていきます。

       

      混ぜたあとは、丸めて少し平らにしながら、コロッケの形にしていきます。

      皆上手に丸めて、「コロッケってこんな形?」「早く食べたいな〜」と友達と見せ合いながら作ってくれました。

       

      最後はパン粉をつけていよいよ焼いていきます。

      焼き始めると部屋中はコロッケの良い匂い。

       

      こんがり美味しそうなコロッケができました。

       

      皆で協力して作ったコロッケ。この日もあっという間に完食してくれました。

       

       

       

      | - | 17:14 | comments(0) | - |
      こぐま保育園 お茶教室 10
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        1月29日 月曜日
        ひかりぐみはお茶教室に行きました。
        インフルエンザが流行り人数の少ない参加でしたが、今日も楽しくお茶教室を学びました。



        今日の和菓子は「花びら餅」
        京都の初釜のお菓子。
        季節限定の和菓子だそうです。

        なにが入ってるかな?と子ども達も見て聞いてビックリしていました。

        中身は牛蒡と人参。

        お饅頭に野菜?と疑問に思いながらも、子ども達は美味しいと言って頂いていました。



        食べやすい大きさに切るのも難しい今回の和菓子でしたが、上手に切って食べてました。




        お茶をたてるのも残り2回となりましたが、子ども達は月1回あるこの貴重なお茶教室体験を楽しみにしています。

        | - | 19:00 | comments(0) | - |
        こぐま保育園 クッキング もやしのおかか和え(そらぐみ)
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          1月26日(金)

          そらぐみはクッキングで『もやしのおかか和え』を作りました。

          まずは、包丁の使い方・野菜の切り方の確認です。

           

           

          にんじんを細長く、キュウリを細かく切っていきます。

          包丁を使うのも上手になってきました。

           

           

           

          猫の手もバッチリです!

           

           

           

          軽く茹でたらもやしと混ぜ合わせ、

          砂糖・みりん・醤油・鰹節で味付けです。

           

           

           

          出来たてを少し味見!美味しくできました!

           

           

           

          自分たちで作った『もやしのおかか和え』

          大盛りにしてもらったり、おかわりもしたり

          野菜のちょっぴり苦手な子もあっという間に食べ終えてしまいました!

           

           

          | - | 18:42 | comments(0) | - |
          こぐま保育園 雪あそび
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            1月25日(木)

            京都でも久しぶりに雪が降り、朝から大興奮の子ども達。

            早速雪が溶ける前にひかり・そら・ほし組で近くの公園に雪遊びをしに行きました。

            一面真っ白の公園に大喜びでした。

             

            大きな雪玉をたくさん作って雪合戦が始まったり、皆で協力して雪だるまを作ったり、思い思いに雪に触れ楽しんでいました。

             

             

            はな・つぼみ・どんぐり組さんは園庭に出て、雪に触れ楽しみました。

            どんぐり組さんは初めて触る雪に興味津々でした。

             

            冬の自然に触れ、めいいっぱい楽しんだ子ども達でした。

             

             

             

             

            | - | 18:26 | comments(0) | - |
            こぐま保育園 クッキング 「モチモチどら焼き」
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              今日こぐま保育園のひかり組はクッキングを行いました。

              作るのはおやつのモチモチどら焼き。
              はじめての献立に子どもたちも楽しみにしていました。



              まずは、どら焼きに挟むカスタードクリームとお芋の餡作り。


              マッシャーを使ってサツマイモを潰したり、カスタードクリームはトロトロになる変化やバニラエッセンスを入れて、いい匂いがする!と感じていました。


              次に生地作り。

              豆腐や調味料などを入れてみんなで協力して混ぜていました。



              次はホットプレートで生地を焼きました。
              綺麗な丸型にするにはコツがある事を教えてもらい、慎重にやる姿が見られたり、思った通りに丸くならず、へんな形に思わず笑ったり、楽しんでクッキングをしていました。



              出来上がった生地に具を挟み、みんな美味しい!と言って食べていました。

              | - | 18:23 | comments(0) | - |
              こぐま保育園 防災消防音楽隊コンサート
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                1月19日金曜日
                こぐま保育園のひかりぐみは防災センターへ、消防音楽隊コンサート、防災歌劇団うたって遊ぼうに参加しました。

                この日は沢山の園が来る予定でしたがインフルエンザ流行のためキャンセルが多く、子どもたちは最前列で演奏等聴かせてもらいました。



                演奏では、知っている曲が流れると歌詞を口ずさんだり、手拍子をしたりしていました。



                知ってる楽器、見たことのない楽器が沢山あり、子どもたちも興味しんしんでした。


                また、ペープサートや歌劇団による、防災のクイズもあり、子どもたちは楽しみながら防災について、学ばせて頂きました。



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